Wings Group Indonesia (Sayap Mas Utama)membuka lowonganExecutive Chef
Wings Group, perusahaan barang konsumen bergerak cepat (FMCG) terkemuka di Indonesia, telah mewarnai kehidupan masyarakat selama lebih dari 73 tahun. Jejak panjang mereka dibangun atas dasar pengelolaan bisnis yang teruji dan bijaksana.
Sebagai salah satu raksasa FMCG, Wings Group terus berinovasi dan menghadirkan beragam produk yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari keseharian masyarakat Indonesia. Komitmen mereka terhadap kualitas dan kepuasan pelanggan menjadi kunci keberhasilan yang terus dipertahankan.
Ringkasan
- Perusahaan :
- Wings Group Indonesia (Sayap Mas Utama)
- Situs :
- https://wingscorp.com/
- Industri :
- Consumer Goods
- Kategori :
- Cook/Chef Restoran
- Status Pekerjaan :
- Full Time
- Pola Kerja :
- OnSite
- Jam Kerja :
- 40 Jam/Minggu
- Perolehan Gaji :
- Negotiable
- Pengalaman :
- 4 Tahun Pengalaman
- Lokasi Kerja :
- Jakarta Timur
- Tanggal Berakhir :
- 16 October 2025
Deskripsi Pekerjaan
Dicari Executive Chef berpengalaman minimal 6 tahun, dengan minimal 2 tahun sebagai Executive Chef. Kandidat ideal memiliki gelar Diploma di bidang F&B, Kuliner, Pariwisata, atau jurusan terkait. Tugas utama meliputi pengembangan menu, pengelolaan biaya makanan, kontrol kualitas bahan baku, kebersihan dapur, hingga manajemen anggaran tim dan peralatan.
Tanggung Jawab
- Koordinasi penyusunan SOP semua menu (bersama Chef lain).
- Membuat menu makanan & minuman baru.
- Mengontrol persiapan acara besar (pernikahan, perayaan, dll) & katering eksternal.
- Melakukan perhitungan biaya makanan & memantau perubahan harga.
- Mengelola inventaris & kesegaran bahan baku.
- Menjaga kebersihan & higiene dapur.
- Mengelola anggaran peralatan & staf.
Kualifikasi
- Minimal Diploma di bidang F&B, Kuliner, Pariwisata, atau jurusan terkait.
- Pengalaman minimal 6 tahun sebagai Chef, minimal 2 tahun sebagai Executive Chef.
- Pengalaman di bidang makanan & minuman (restoran, hotel, kafe, atau setara).
- Keterampilan komunikasi yang baik; mampu berbahasa Inggris (nilai tambah).
- Memahami perhitungan biaya makanan dan HACCP.
- Cepat belajar dan percaya diri.
- Dapat bekerja dalam tim.
- Fleksibel dan bersedia melakukan perjalanan.
3 Benefit Pekerjaan
Kirim Lamaran
- Via URL :
Peluang diterima pada lowongan kerja Executive Chef masih terbuka untukmu! Baru 9 orang yang mengunjungi link lamaran diatas. Ayok cepat kirim lamarannya sebelum ditutup pada tanggal 16 October 2025!
